Rooibos (Aspalathus linearis) es una infusión originaria de Sudáfrica, elaborada a partir de hojas fermentadas naturalmente, reconocida por su sabor suave y sus propiedades antioxidantes.
Beneficios principales:
Rico en antioxidantes naturales.
No contiene cafeína.
Favorece la digestión liviana.
Aporta efecto relajante suave.
Es especialmente buscado por personas que desean reemplazar el té tradicional o el café, ya que puede consumirse por la noche sin alterar el descanso.
Modo de preparación:
Colocar 1 cucharada sopera (aprox. 5 g) en 1 litro de agua.
Llevar a hervor suave durante 5 minutos (requiere decocción ligera).
Apagar el fuego y dejar reposar 5–10 minutos.
Colar y consumir caliente o frío.
También puede prepararse como iced tea o combinarse con frutas y especias. Ideal para consumo diario.
