Stevia (hoja seca) es una planta reconocida por su intenso poder endulzante natural, sin aportar calorías ni elevar significativamente el índice glucémico.
Beneficios principales:
Endulzante natural sin calorías.
Apta para personas que buscan reducir el consumo de azúcar.
Contribuye al equilibrio de los niveles de glucosa.
No genera picos bruscos de azúcar en sangre.
Es especialmente buscada por personas con diabetes, resistencia a la insulina o quienes desean adoptar una alimentación más saludable.
Modo de preparación:
Colocar una pequeña cantidad (1–2 hojas o una pizca) en una taza de agua caliente junto con la infusión deseada.
No es necesario hervirla directamente.
Dejar reposar 5–10 minutos y colar.
También puede triturarse para utilizar en preparaciones caseras. Ideal como alternativa natural al azúcar.
