La Genciana es una raíz ampliamente utilizada en la herbolaria tradicional por su intenso sabor amargo y su potente acción digestiva. Es especialmente valorada para estimular el apetito, favorecer la producción de jugos gástricos y mejorar digestiones lentas o pesadas.
Gracias a sus principios amargos, ayuda a activar el sistema digestivo de forma natural, siendo muy utilizada antes de las comidas principales.
Beneficios principales:
– Estimula el apetito de manera natural
– Mejora la digestión y reduce la pesadez
Modo de preparación (decocción – por ser raíz):
Colocar 1 cucharadita de raíz seca en 250 ml de agua fría. Llevar a hervor y cocinar a fuego bajo durante 10 minutos. Apagar, tapar y dejar reposar 10 minutos. Colar antes de consumir.
Se recomienda 1 taza antes de las comidas principales. No exceder su consumo prolongado.
