El Cardo Santo es una planta amarga ampliamente utilizada en la herbolaria tradicional por su acción digestiva y estimulante. Es especialmente valorado para mejorar la digestión, estimular el apetito y apoyar la función hepática.
Gracias a sus principios amargos, favorece la producción de jugos gástricos y bilis, ayudando en casos de digestiones lentas, hinchazón y pesadez después de las comidas.
Beneficios principales:
– Estimula la digestión y el apetito
– Contribuye al buen funcionamiento del hígado
Modo de preparación (infusión):
Colocar 1 cucharada sopera de hojas y tallos secos en una taza (250 ml) de agua recién hervida. Tapar y dejar reposar 10 a 15 minutos. Colar antes de consumir.
Se recomienda tomar 1 taza antes de las comidas principales.
